BUDEIENYTT

Ekte budeier bruker skaut. Alltid. Gudbedre, man vil da vel ikke ha hårstrå i meieriproduktene sine! Måtte gud forby. Eller noen andre. Budeia kan ikke tenke seg noe mer pinlig enn at noen skulle sitte der med et av hennes hårstrå i munnviken. Eller stikkende ut av et lekkert bakverk. Nå er det tross alt røytesesong, iallefall for denne budeia. Derfor er skautet fast sommerbekledning. Man blir ikke lekker på håret av å gå med skaut. Derfor er det like greitt at det er på hele tiden. Vanligvis pleier jeg å bruke en hvit tøybleie, men den er forsvunnet, så nå er det et kjøkkenhåndkle som gjør skautnytten.

Iallefall.. melkespann nummer to er slept til gards. Tolv nye liter med diverse surmelkpsodukter står til syrning nå. Surmelk er enkelt, trenger ikke være superbudeie for å få det til. Yoghurt derimot krever en viss nøyaktighet for å lykkes med. Jeg gjorde ikke det denne gangen. Total miss, og bare til å bruke i Smurfers med kusiners kveldsgrøt. Cottage cheese trenger det samme. Nøyaktighet nøyaktighet. Det blir ikke laget hytteost dette året, budeia glemte nemlig å kjøpe med seg løpe.

Kommer nok en budeieoppskrift til dere etterhvert. Vi har forresten sol og knallvær her oppe. Bare så det er nevnt! Tjohei!